Gênio fogueira cozinhar truques que qualquer um pode dominar

Planejando uma viagem de acampamento neste verão? Então, é hora de falar sobre cozinhar fogueira.

O objetivo final de qualquer acampamento é a preparação. A última coisa que você quer enfrentar enquanto estiver a quilômetros de casa e possivelmente sem eletricidade e água corrente é a falta de opções de comida. Como os campistas famintos não são felizes, a coisa mais importante que você pode fazer antes de embarcar em sua viagem é descobrir algumas refeições fáceis e infalíveis para que todos gostem.



Portanto, se você é um campista iniciante sem saber o que servir ou um guru de acampamento mais experiente em busca de novas idéias, continue lendo nossas principais opções para refeições perfeitas em camping. Você pode fazer isso enquanto dorme sob as estrelas - ou mesmo no seu quintal.

1. Caminhando tacos

Tacos em uma bolsa são menos bagunçados. | iStock.com/Bhofack2

Os tacos são sempre uma boa decisão, mas são ainda melhores quando você os pré-prepara antes de uma excursão de acampamento.

O truque para este jantar agradável para a multidão é preparar sua carne em casa antes do tempo, para que você não tenha pratos com que se preocupar quando estiver no deserto. Depois de cozinhar a carne e deixar esfriar, sele-a em um saco plástico que pode ser fechado novamente e coloque-o no freezer. Dessa forma, pode ajudar a manter o restante da comida fria no refrigerador até que você esteja pronto para comê-la.



Embale as coberturas desejadas, como queijo, alface, salsa, creme de leite e feijão. Compre sacos individuais do tamanho de um lanche com suas batatas fritas favoritas - as principais opções para esta refeição incluem Doritos e Fritos, mas qualquer tipo funcionará. Na noite do taco (de preferência na terça-feira), esmague as batatas na bolsa e adicione a carne e as coberturas aquecidas. Aproveite estes diretamente da bolsa.

2. Panquecas de acampamento infalíveis

Não há nada como panquecas no café da manhã. | iStock.com/Emeldrum



Camping e panquecas andam juntos como manteiga de amendoim e geléia. Mas, em vez de transportar vários ingredientes, como uma caixa gigante de mistura de panqueca, ovos e óleo, você pode fazer a maior parte do trabalho antes do tempo.

Para esse truque, encontre um saco de confeitar ou um saco plástico que possa ser fechado novamente. Pré-misture a massa de panqueca em casa e adicione-a ao saco. Quando estiver pronto para fazer suas panquecas, basta cortar a ponta da sacola e colocar a massa na panela ou frigideira aquecida.

Voila: Panquecas perfeitas. Só não esqueça o xarope.

3. Frutas e mais cones

Adicione frutas aos seus costumes para um tratamento mais saudável. | iStock.com/Happy_lark

S'mores são uma necessidade de camping, mas não são necessariamente o deleite mais saudável.

Esse truque ajuda a tornar seus hábitos um pouco mais saudáveis ​​com a adição de frutas. Em vez dos costumes tradicionais, preencha um cone de waffle com pedaços de chocolate, frutas em cubos e mini marshmallows. Você também pode colocar outras coberturas divertidas, como coco ralado, banana, pedaços de caramelo ou o que seu coração desejar.

Coloque tudo no cone e cubra bem com papel alumínio. Cozinhe em uma fogueira e aproveite.

4. Burritos fáceis de café da manhã

Coma seus ovos em um burrito. | iStock.com/Evignon

Não existe uma lei que diga que você precisa comer isso no café da manhã; portanto, se você quiser comer no almoço ou no jantar, vá em frente.

Novamente, a chave para fazer essa refeição simples é acampar antes de sair. Cozinhe tudo em uma frigideira, para que os sabores se fundam em uma bela harmonia. Comece com a sua carne - bacon ou salsicha funciona melhor. Em seguida, adicione seus vegetais favoritos, como cebola, pimentão e batatas brancas ou doces em cubos. Em seguida, mexa os ovos e dobre tudo dentro de uma tortilla de farinha. Sele-os firmemente com filme plástico e congele. Quando você estiver pronto para sair, transporte os burritos congelados para um refrigerador.

Para desfrutar, basta retirar do plástico e aquecer em uma grelha sobre uma fogueira aberta.

5. Refeições em pacotes de papel alumínio

Os pacotes de papel alumínio são rápidos e fáceis para acampar. | iStock.com/TinkerJulie

Um pouco de preparação antes da sua viagem, você economizará muito tempo quando estiver no local. Ao fazer refeições com pacotes de papel alumínio, você precisará escolher proteínas, vegetais, amido e temperos, mas essas opções são totalmente suas.

Comece cortando em cubos sua proteína crua, para que ela cozinhe uniformemente. Adicione tempero, amido, como batatas em cubos e vegetais em um pedaço quadrado de papel alumínio (pegue o papel resistente para evitar que os pacotes se rasgem). Enrole todos os ingredientes firmemente. Faça o maior número possível de pacotes de papel alumínio e coloque-os em um saco plástico rotulado e lacrado.

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Quando estiver no acampamento, acenda uma fogueira algumas horas antes de saborear sua refeição. Deixe esfriar um pouco e dê tempo suficiente para as brasas ficarem quentes e quentes. Coloque as embalagens de alumínio em uma grelha sobre o fogo e cozinhe por pelo menos 20 minutos ou mais, dependendo do tamanho da carne ou peixe.

Desfrute das suas refeições imediatamente - não são necessários pratos. Encontre aqui algumas ótimas idéias para o que colocar em seus pacotes de papel alumínio.

6. Barcos de banana

Você pode adicionar o que quiser aos seus barcos de banana. | iStock.com/Sveta_zarzamora

Uma variação importante que certamente agradará vem na forma de banana boat.

Para esse truque, pule as bolachas em favor de um barco de banana. Divida a banana longitudinalmente e cubra as metades com suas coberturas favoritas. Adote chocolate e marshmallow para um sabor mais tradicional, ou fique desonesto com manteiga de amendoim, coco, caramelo, frutas vermelhas ou o que você mais gostar.

Enrole a coisa toda em papel alumínio e cozinhe na fogueira por alguns minutos. Aproveite esta delícia com uma colher.

7. Ovos mexidos em uma garrafa

Ovos mexidos nunca tiveram um sabor tão bom. | iStock.com/Nattakit Khunburan

Os ovos fornecem toneladas de energia e são rápidos e fáceis de fazer. Mas transportar uma caixa frágil no refrigerador enquanto estiver acampando é bastante complicado. Em vez de tentar impedir que uma dúzia de ovos inteiros rache, por que não quebrá-los antes do tempo?

Para esse hack, encontre um pote ou uma garrafa grande. (Os recipientes de creme de leite bem enxaguados funcionam bem aqui.) Quebre seus ovos diretamente na garrafa, feche e agite bem. Lembre-se de rotular a garrafa para ajudá-lo a lembrar o que está nela. Quando você estiver pronto para fazer seus ovos mexidos, tudo o que você precisa fazer é despejá-los na panela sobre o fogo. Gênio!